Ciasto cytrynowe według Cande!

Zawsze uwielbiałam gotować i piec ciasta.Ten post będzie skierowany w tym przypadku do osób,którzy nie mieli jeszcze okazji posiadać książki "Świat Cande",ale także d tych,którzy ją posiadają.

NAJ & NAJ

(NAJSMACZNIEJSZE I NAJULUBIEŃSZE)

5 wspaniałych przepisów,czyli to,co lubię najbardziej!

Dzisiaj poznacie przepis na wspaniałe cisto cytrynowe z przepisu samej Candelarii Molfese.Ale to nie wszystko przeczytacie i zobaczycie jak ja poradziłam sobie z tym ulubionym ciastem Cande.Zainteresowani?Zapraszam do rozwinięcia!

1 - Wymieszaj w misce:

50 gramów roztopionego smalcu

1 szklankę cukru

2 jajka 

1 szklankę mleka

2 szklanki mąki samorosnącej*

startą skórkę z 1 cytryny (uwaga nie ścierajcie białej części,bo jest gorzka)

2 - Wymieszaj wszystkie składniki do uzyskania gładkiej masy

3 - Wlej masę do keksówki,wysmarowanej wcześniej tłuszczem i posypanej mąką

4 - Piecz 30 minut w 180 stopniach

5 - Po wyjęciu z piekarnika pokryj wierzch ciasta 1/2 szklanki cukru pudru wymieszanego z łyżką soku z cytryny

*Przygotuj mąkę samorosnącą,dodając do 2 szklanek mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia i 1/2 łyżeczki soli

Rada Cande:Mnie to ciasto najlepiej smakuje z yerba mate,ale oczywiście możesz wybrać herbatę,albo napar ziołowy,który lubisz najbardziej.

W moim przypadku ja wykorzystałam zamiast keksówki tortownicę.A oto mój efekt końcowy,czyli ciasto cytrynowe według Cande!

PODOBA WAM SIĘ TAKI POST?
CO MYŚLICIE O PRZEPISIE CANDE NA CIASTO CYTRYNOWE?